Quelle différence y a-t-il entre un agriculteur et un restaurateur ?
Aucune : seules les marges comptent.
Vous pensez être "en haut de la chaîne alimentaire" ? D'accord, mais tous ceux qui vous nourrissent vont tout faire pour minimiser les coûts et maximiser les prix... au détriment de VOTRE santé et de VOTRE environnement.